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烤鸡的做法

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烤鸡

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡一只

、

松菇八个

、

葱姜少许

、

红枣两个

、

枸杞七个

、

八角两个

、

桂皮三个

、

香叶三个

、

盐四勺

、

鸡精两勺

、

味极鲜两勺

、

蜂蜜 20克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
放入高压锅将辅料全部放入锅中倒入水
步骤2/8 点击查看大图
放盐
步骤3/8 点击查看大图
加入松菇，松菇提前泡一下炖鸡的时候加入松菇泡的水
步骤4/8 点击查看大图
煲汤档炖煮
步骤5/8 点击查看大图
煮软烂放入烤盘
步骤6/8 点击查看大图
调料汁，味极鲜、生抽少许白糖搅拌均匀
步骤7/8 点击查看大图
抹在鸡的表面里面涂抹均匀盐半小时，再抹上一层蜂蜜
最后一步点击查看大图
烤箱预热，放入烤箱上下管200度烤30分钟，我喜欢吃焦一点的，所以烤的时间比较长

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-16

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