简单又有逼格的芝士烘蛋
在所有食物中,鸡蛋应该是全地球人最爱的食物之一了。 鸡蛋也是最家常最容易做的食物,平时下班晚,晚餐想将就一下,那就来个西红柿炒蛋吧,或者直接蛋炒饭~ 还有什么快手又有逼格的吃法?芝士烹蛋了解一下
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步骤1/8
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西兰花切成小朵,平菇撕成小块,洋葱切成条,胡萝卜切片(可以选其他喜欢的蔬菜或肉食,比如培根,香肠,青椒,土豆等,你喜欢什么放什么)
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步骤2/8
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鸡蛋打散,放点盐,放入少量牛奶,搅拌均匀
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步骤3/8
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蔬菜焯水,捞出备用
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步骤4/8
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锅里放油,放入洋葱,小火炒软
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步骤5/8
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倒入蛋液,保持小火
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步骤6/8
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鸡蛋液凝结后,放入各种蔬菜或其他自己喜欢的食材
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步骤7/8
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芝士片撕成块,撒在蔬菜上面
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最后一步
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烤箱180度,15分钟即可,没有可以直接放入烤箱的锅子的话,可以盛出来放入烤盘,出锅后撒点黑胡椒即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-16
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