酱汁虾
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步骤1/14
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虾洗净去虾线
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步骤2/14
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水内放姜,葱,料酒煮熟虾
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步骤3/14
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剥出虾仁,千万不要剥完皮再煮,虾仁易开花
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步骤4/14
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我这大东北在室外弄的冰水
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步骤5/14
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虾仁浸入冰水十分钟,肉质会变的很QQ
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步骤6/14
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料
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步骤7/14
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加入调料,根据个人口味添加
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步骤8/14
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料
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步骤9/14
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花椒油
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步骤10/14
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调料汁
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步骤11/14
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放入虾,半个小时即可
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步骤12/14
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酱汁里可以添加一点水,让酱汁漫过虾
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步骤13/14
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这个样子
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最后一步
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特别好吃
一定煮完在去皮,冷水浸泡增加弹性
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-16
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