白菜猪肉馅饺子
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闲来第一次包饺子 哈哈
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
猪肉丝
500克
、
大白菜
1300g
、
生姜
15克
、
盐
20ml(10ml加入肉末中,10ml加入白菜中)
、
麻油
10ml
、
鸡蛋
一只
、
葱花
50g
、
料酒
50g
烹饪步骤
-
步骤1/5
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白菜切丁 加入盐 静至10分钟出水 挤掉水分 留用
-
步骤2/5
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肉丝洗净 (买的成品)剁成肉泥 加入少许料酒去腥 搅拌均匀静至10分钟
-
步骤3/5
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葱花 姜末
-
步骤4/5
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加入一只鸡蛋 所有的材料搅拌均匀 我买的成品饺子皮 因为 擀面皮太难了
-
最后一步
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然后 就包好啦 我也是随便捏捏的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-16
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