预热圣诞节 蔓越莓雪花酥
雪花酥想吃好久了，今天终于拔草了，圣诞节即将到来，应个景。圣诞节不可缺少的蔓越莓雪花酥～
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步骤1/13
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准备食材并称重。(所有食材可以增减)
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步骤2/13
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首先准备一口不粘锅，打开煤气《小火》放入黄油，小火至黄油融化为液体。
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步骤3/13
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这时加入棉花糖，同样小火将棉花糖炒化。(一边炒一边搅拌)
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步骤4/13
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棉花糖全部融化。(切记全程小火)
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步骤5/13
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加入奶粉，快速搅拌均匀。(奶粉没有什么特殊要求，我用的是儿童奶粉)
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步骤6/13
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再加入果仁类，这时将煤气关火。
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步骤7/13
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倒入饼干。(提前将饼干掰碎)
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步骤8/13
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借助余温快速翻炒均匀。
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步骤9/13
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取戴上食品手套，可以用手揉揉，至均匀后再整形。
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步骤10/13
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整形好后晾凉。(最好彻底晾凉后再切，那样切出来才会整齐，漂亮)
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步骤11/13
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切出自己想要的形状及大小即可。
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步骤12/13
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筛上一层糖粉。
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最后一步
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立刻节日气氛来啦！
1、饼干可以换其它饼干。
2、黄油、棉花糖、奶粉食材可以参照本方子，其它食材可以调换为同等分量的就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-17
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