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芝士鸡肉串的做法

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芝士鸡肉串

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食材清单加入采购清单

鸡胸肉 2块

、

蒜瓣 3个

、

烧烤酱 1勺

、

番茄酱 3勺

、

生抽 1勺半

、

黑胡椒粉适量

、

盐 1匙

、

蛋清 1个

、

炸粉适量

、

马苏里拉芝士碎适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
首先蒜瓣剁碎备用
步骤2/18 点击查看大图
鸡胸肉切小块
步骤3/18 点击查看大图
加入1勺番茄酱
步骤4/18 点击查看大图
加入蒜末
步骤5/18 点击查看大图
加入生抽
步骤6/18 点击查看大图
加入黑胡椒粉
步骤7/18 点击查看大图
加入盐
步骤8/18 点击查看大图
加入蛋清
步骤9/18 点击查看大图
抓匀腌制20分钟
步骤10/18 点击查看大图
腌制好的鸡肉用竹签串成串
步骤11/18 点击查看大图
分别裹上一层炸粉
步骤12/18 点击查看大图
起锅热油，放入鸡肉串炸至金黄后控油捞出
步骤13/18 点击查看大图
将2勺番茄酱+1勺烧烤酱搅拌均匀
步骤14/18 点击查看大图
刷上炸好的鸡肉串上
步骤15/18 点击查看大图
另起锅，小火。放入马苏里拉芝士碎融化
步骤16/18 点击查看大图
然后将鸡肉串裹上化开的芝士即可
步骤17/18 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-17

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