拔丝红薯
红薯粥，红薯丸子，蒸红薯，炸红薯条，这些都做过了，因此今天做了一道拔丝红薯。
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步骤1/7
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红薯洗净，去皮，切滚刀块。
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步骤2/7
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油七八分热时炸红薯块，炸熟后第一遍捞出放置几分钟。
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步骤3/7
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第二遍炸至金黄色捞出备用。
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步骤4/7
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锅底少许油，倒适量蜂蜜。
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步骤5/7
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快速搅动蜂蜜冒泡为止。
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步骤6/7
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倒入备用的红薯块，翻炒。
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最后一步
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成品。（丝不是很多，但自己已经很满意了)
蜂蜜可用白糖代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-18
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