圣诞花环曲奇
在抹茶曲奇的基础上,加一些白巧,在装饰上糖珠坚果等..就华丽的变身为圣诞花环,浓郁的圣诞气息,不管是送朋友还是给自家小孩子吃,好看又健康。
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步骤1/13
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黄油室温软化打散,一次性加入糖粉打发均匀,不用打得太狠
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步骤2/13
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加入盐,蛋白,香草精打发均匀
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步骤3/13
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筛入低筋面粉和抹茶粉切拌均匀
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步骤4/13
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拌好的面糊,是没有干粉的
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步骤5/13
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装入裱花袋
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步骤6/13
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裱花嘴用的SN7092
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步骤7/13
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挤出圆环的造型,放入预热好的烤箱150度,20-25分钟 预热好的烤箱先空考10分钟再推入曲奇
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步骤8/13
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巧克力隔水融化搅拌至顺滑
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步骤9/13
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烤好的曲奇,蘸一下巧克力,用彩塘或者坚果碎即可,放入冰箱冷藏保存
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步骤10/13
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打开你的脑洞,尽情的发挥想象力吧,相信你一定装饰的比我更美!
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步骤11/13
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成品
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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成品
装饰部分很随意,按照家中有的材料随心发挥就可以啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-18
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