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番茄虾仁意面的做法

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番茄虾仁意面

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厨友毕业于悉尼新东方烹饪学院

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10~30分钟 | 切墩(初级)

意大利面 150g

、

圣女果适量

、

白皮洋葱四分之一个

、

虾仁 6个

、

番茄沙司 40g

、

橄榄油 6g

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

、

西兰花适量

、

混合蔬菜适量

、

黄酒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好这些食材：虾（加黑胡椒、黄酒、盐适量腌制十分钟），洋葱（四分之一个切粒），圣女果（几个切半），意面（水开后，加几滴油，放入意面，十分钟即可，时间很重要！），准备一下蔬菜煮熟就行，也可以不加
步骤2/9 点击查看大图
热锅，加橄榄油，加洋葱粒
步骤3/9 点击查看大图
加入腌制好的虾，炒到虾变红
步骤4/9 点击查看大图
加圣女果
步骤5/9 点击查看大图
可以压一下圣女果，压出汁水，如果想要装盘美观也可以不压
步骤6/9 点击查看大图
加入意面，和其他食材拌在一起
步骤7/9 点击查看大图
根据个人口味加入适量番茄酱，我用的是当地的番茄酱
步骤8/9 点击查看大图
番茄酱拌匀（这种酱对于我味道刚好，你也可以加糖加盐调味）
最后一步点击查看大图
装盘，加入西兰花和其他蔬菜，番茄大虾意面就做好啦～

小贴士

1.煮意面的时间一定要注意，10分钟，不多不少 2.少油少糖少盐更健康

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-19

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