海苔豆腐小方 宝宝辅食食谱
“参考月龄:10个月以上 能补充钙锌等微量元素和DHA、EPA,是非常理想的调味食材,有了它,辅食不加盐都会很好吃。 而且无鳞无刺,泡一泡就行,宝宝时时都能吃得上,不知不觉的把营养吃进肚子里。” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
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参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:豆腐80克、土豆20克、面粉20克、丁香鱼4克、海苔丝1克、鸡蛋1个 辅料:姜片操作时间:25分钟难度分析:初级
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丁香鱼中加入姜片,浸泡10分钟。
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将泡好的丁香鱼,切得碎碎的。
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步骤4/15
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将土豆洗净去皮,切成碎丁。
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海苔丝剪成碎末。
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接着用勺子,把豆腐捣碎。
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依次加入海苔丝、丁香鱼、土豆。
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步骤8/15
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加入面粉。*这里用的就是中筋面粉,其实就是家里包饺子做馒头用的那种普通面粉。
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打入鸡蛋,再用筷子搅拌均匀。
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步骤10/15
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取一容器,底部铺硅油纸。
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步骤11/15
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将拌好的面糊倒入容器,用勺子抹平表面。
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步骤12/15
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盖上耐高温的保鲜膜,四周扎小孔。*或者可以盖上一个小盘子,防止水汽的进入。
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步骤13/15
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放入蒸锅,中火蒸20分钟,熟透就可以出锅啦~
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步骤14/15
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出锅稍微冷却下,切块即可。
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最后一步
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完成啦 !又是一道色香味营养俱全的'小方'呢。
君君小提示:
一次吃不完可以密封好,放进冰箱冷藏保存~再拿出来直接加热吃,或者放进宝宝的辅食粥、汤里,非常百搭的呀。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu881需要的话可以私聊我进辅食群
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-19
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