牛轧糖
家里有两三岁小朋友的,肯定知道这个年龄的孩子对糖直接没有抵抗力,看到什么糖都想吃,但是现在添加剂泛滥,总感觉买的不太放心,所以自己动手做起来,给孩子安全无添加的糖,快手又简单,健康又放心。
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步骤1/14
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生花生放烤箱,150°C,20分钟左右,烤熟后去皮,用擀面杖压成花生碎
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步骤2/14
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所有原材料准备好
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步骤3/14
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电磁炉开最小火,不粘锅里放入38g黄油
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步骤4/14
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最小火慢慢融化黄油,黄油不要沸腾
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步骤5/14
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加入225g棉花糖
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步骤6/14
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同样小火慢慢融化
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步骤7/14
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加入160g奶粉
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步骤8/14
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与黄油混合均匀,这个时候电磁炉可以关火了
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步骤9/14
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加入240g花生碎
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步骤10/14
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加入20g蔓越莓,10g黑白芝麻
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步骤11/14
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戴上一次性手套,混合均匀
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步骤12/14
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整形,放凉
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步骤13/14
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切块
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最后一步
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切成合适的大小,包上糖纸,健康美味的牛轧糖就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-19
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