少盐少油 蒜蓉西蓝花
美食就是生活，生活就是故事。 大家好，我是一位不会拍照但喜欢做菜的杨胖胖。今天跟大家分享一道少盐少油蒜蓉西蓝花。 话不多说，开始分享
-
步骤1/10
点击查看大图
蒜切沫
-
步骤2/10
点击查看大图
小米椒切圈
-
步骤3/10
点击查看大图
西兰花去根切小块，放入盆中，用清水清洗
-
步骤4/10
点击查看大图
起锅烧水，放入少许盐和少许食用油（放盐的目的为了让西蓝花有底味，放食用油的目的是为了焯完的西蓝花颜色好看些）
-
步骤5/10
点击查看大图
水开放入西蓝花，焯1分钟，捞出用清水过一遍，控水备用
-
步骤6/10
点击查看大图
起锅烧油，油热放入蒜末和小米椒，小火炒香
-
步骤7/10
点击查看大图
蒜末和小米椒炒香后放入西蓝花，转大火快速翻炒几下开始调味，放入少许盐，少许糖，继续大火翻炒（大火快速翻炒，做完后西蓝花比较脆一些）
-
步骤8/10
点击查看大图
拿一个小碗，把西蓝花放入小碗中，西蓝花根部朝下
-
步骤9/10
点击查看大图
放完后，用炒菜的铲子稍微压一下，然后拿出一个盘子，放在碗口上。趁西蓝花不注意，翻过来，把碗拿起
-
最后一步
点击查看大图
锅里放入少许清水，大火烧开后，放入少许水淀粉，搅拌均匀，把汤汁淋在西蓝花上就可以开吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-19
少盐少油 蒜蓉西蓝花的其他做法
少盐少油 蒜蓉西蓝花的相关分类
少盐少油 蒜蓉西蓝花的相关推荐
-
蚝油西兰花
3426667人看过 -
皮蛋豆腐
2152880人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#葡萄干蛋挞
198979人看过 -
菠菜汤
182095人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2748171人看过 -
凉拌皮蛋豆腐❗️专治没食欲❤️开胃下饭
632885人看过 -
#美食视频挑战赛# 蒜蓉西蓝花
287278人看过 -
无奶油全蛋蛋挞（空气炸锅简易版）
350585人看过 -
海带苗鲅鱼丸子汤——海的味道
233782人看过 -
凉拌西蓝花
17402人看过 -
葡式原味蛋挞（最快速的下午茶甜点）
8030894人看过 -
清炒蒜蓉西蓝花
49802人看过
