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韩国泡菜萝卜的做法

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韩国泡菜萝卜

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10~30分钟 | 配菜(中级)

白萝卜 1kg

、

蒜末 10瓣

、

虾酱 3tbsp

、

韭菜/香葱 60g

、

辣椒粉 4tbsp

、

白砂糖 2.5tbsp

、

盐 1/8tbsp

烹饪步骤

步骤1/1
1.萝卜根部带青色最好，没有全白的也行。外皮干净的话，不用削皮。洗净，切成2.5cm的小方块，放入碗里。2.调料酱：压蒜末，虾酱压汁，剩下的切碎，韭菜切段，辣椒粉，白糖，盐，搅拌混合。3.把调料倒入萝卜碗，用手抓匀。4.冰箱冷藏，12h后即可食用。

小贴士

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发布于 2018-12-19

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