冬至，你还缺一碗当归生姜羊肉汤
冬至了，该吃羊肉补补了。做一碗当归生姜羊肉汤，给自己一个暖暖的寒冬。
-
步骤1/7
点击查看大图
羊肉清洗小技巧：用淘米水，清洗羊肉白白净净。用淘米水侵泡羊肉15分钟后清洗。羊肉去膻小窍门：之前录《生活圈》栏目就和大家分享了一个用陈皮去除羊膻味的小窍门。把羊肉清洗干净剁成块状，用冷水下锅，再加入一大把洗干净的陈皮一起煮30分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
30分钟后，羊肉只有香香味道了。可以直接手抓羊肉吃
-
步骤3/7
点击查看大图
爆油锅。将有肥油的羊肉，小火下锅，爆出羊油。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入老姜和白酒增香去腥。弃羊油，加水，煮沸。
-
步骤5/7
点击查看大图
煮沸后，加入当归50g，高压锅选择牛羊肉模式。
-
步骤6/7
点击查看大图
起锅后，到入另一口锅，加入枸杞
-
最后一步
点击查看大图
加入炖肉盐或者精盐，随个人口味，就可以起锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-21
当归生姜羊肉汤的相关分类
当归生姜羊肉汤的相关推荐
-
清炖羊肉汤
4547610人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11984829人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6602133人看过 -
肉沫蒸蛋
316674人看过 -
香肠土豆焖饭
3053712人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6019846人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2443459人看过 -
玉米胡萝卜山药羊肉汤
255340人看过 -
♨️鲜味十足，明目丝瓜鸡蛋汤#夏日鲜味轻享健康
179038人看过 -
孜然牛肉炒拉条 家常面条百吃不厌的美味做法
3112012人看过 -
#年夜饭菜谱# 参芪归枣生姜羊肉汤
184438人看过 -
西红柿炖牛腩
15522440人看过
