圣诞水果磅蛋糕
在这圣诞之际,约上三五好友,泡上一杯香醇的咖啡,配上一块圣诞水果磅蛋糕,享受着冬日午后温暖的阳光,闲聊一个下午......
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步骤1/8
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先将黄油和糖放入KitchenAid厨师机的搅拌桶中,在接口出安装上搅拌浆,轻微打发后,分次倒入鸡蛋液(每次倒入鸡蛋液后打至与黄油融合后再加下一次)。
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步骤2/8
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全部蛋液加入黄油后,分次加入牛奶,打发至黄油颜色发白体积蓬松。
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步骤3/8
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倒入过筛后的粉类,搅拌至无干粉后停止。
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步骤4/8
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加入干果类拌匀。
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步骤5/8
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入模具(模具需提前刷油或垫油纸)。
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步骤6/8
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烤箱180度烤15分钟后转为160度烤20分钟。
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步骤7/8
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最后在烤好的蛋糕表面,刷上糖浆,装饰完成。
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最后一步
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泡上一杯香醇的咖啡,切一块蛋糕......
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-21
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