煎螃蟹
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烹饪步骤
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步骤1/2
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锅里铺姜，活螃蟹洗刷好直接放进去，倒点酒不用多三分之一螃蟹高，或者一半高就行。开锅煮，加点盐，要加少，螃蟹很鲜可以不加味精。
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最后一步
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放好了赶紧拿盖盖住，不要让螃蟹跑出来。闷到干，螃蟹就熟了，开吃。忘记拍熟了的照片，就这样凑合吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-21
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