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香蕉巧克力核桃蛋糕的做法

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香蕉巧克力核桃蛋糕

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学厨WK9407磅蛋糕模具一个量

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

香蕉 230克

、

细砂糖 100克

、

盐 1克

、

全蛋液 85克

、

淡奶油 80克

、

玉米油 45克

、

低粉 185克

、

小苏打 4克

、

泡打粉 2克

、

核桃碎 40克

、

耐高温巧克力豆 30克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
香蕉弄成泥状。
步骤2/12 点击查看大图
香蕉和细砂糖，盐放入厨师机。
步骤3/12 点击查看大图
用k头打发3到5分钟
步骤4/12 点击查看大图
核桃160度烤5分钟。
步骤5/12 点击查看大图
低粉，泡打粉，小苏打过筛
步骤6/12 点击查看大图
全蛋液，淡奶油玉米油混合均匀
步骤7/12 点击查看大图
分次加入香蕉糊中拌匀。
步骤8/12 点击查看大图
分次加入粉类拌匀。
步骤9/12 点击查看大图
加入切碎的核桃和巧克力豆。
步骤10/12 点击查看大图
面糊放入学厨28厘米的磅蛋糕膜中。
步骤11/12 点击查看大图
烤箱中下层170度，50到60分钟。
最后一步点击查看大图
用牙签插进去没有面糊带出来即可！

小贴士

原方是没有巧克力豆的，我随意放了些，没有的可以不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-23

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