甜蜜蜜拔丝红薯
圣诞节要到了,我要圣诞礼物,我要在圣诞树前吃甜蜜蜜的大餐~ 拔丝红薯,口感甜美,外脆内嫩,甜而不腻,我喜欢!
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步骤1/11
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红薯去皮洗净,切分大条。
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步骤2/11
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切成滚刀块儿。
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步骤3/11
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锅内倒入适量花生油。(不用烧)
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步骤4/11
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小火慢炸至红薯熟透。
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步骤5/11
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继续轻轻翻动,使红薯块略上焦色捞出控油。
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步骤6/11
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将白糖放入留有少许底油的锅中。
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步骤7/11
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加适量的水,边搅边小火熬至糖融化。
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步骤8/11
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熬至粘稠有力度呈变黄色,期间还是不停搅动。
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步骤9/11
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将炸好的红薯块儿倒入,翻拌至均匀。
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步骤10/11
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出锅前撒上白芝麻即可。
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最后一步
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开动^ ^!
一定要耐心小火!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-23
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