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甜菜蒸排骨的做法

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甜菜蒸排骨

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30-60分钟 | 配菜(中级)

排骨 1条

、

甜梅菜 1条

、

蒜末半个

、

蚝油

、

生抽

、

油

、

盐

、

糖

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
甜梅菜浸泡半小时
步骤2/9 点击查看大图
洗净切碎
步骤3/9 点击查看大图
排骨加入适量蚝油，生抽，淀粉，盐，糖，油抓均腌制半小时
步骤4/9 点击查看大图
热锅热油倒入蒜末炒香
步骤5/9 点击查看大图
加入甜菜碎炒均，加点盐和糖，炒好后放凉备用
步骤6/9 点击查看大图
把放凉的甜菜粒和腌制好的排骨搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
上汽后大火蒸20分钟
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

甜梅菜记得清洗干净，要不是吃起来会有沙粒的感觉。非常好送饭喔。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-25

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