荠菜春卷
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步骤1/8
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洗干净荠菜
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步骤2/8
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豆腐干切丁备用
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步骤3/8
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荠菜和豆干分别用沸水汆一下，时间要短
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步骤4/8
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汆过水的荠菜切碎，挤掉多余水分，
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步骤5/8
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与香干一起炒熟，酱油、糖、盐，不要放太多，否则会掩盖荠菜的味道。
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步骤6/8
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把买来的春卷皮一张张小心的分开，将炒好的馅料慢慢包进春卷皮
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步骤7/8
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倒入稍多的油热至八成热放春卷浸炸
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最后一步
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出锅喽！趁热吃口感特别酥脆
最后出锅时可以把春卷放在厨房纸上吸油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-25
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