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草莓抹茶牛轧糖的做法

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草莓抹茶牛轧糖

浏览 104.6万 · 收藏 8333 · 学做 11

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圣诞季，绿色和红色是最搭的颜色了，浓浓的圣诞气息。抹茶的绿色和草莓的红色搭配在一起做的牛轧糖，不仅好吃，颜值也超高的～大家跟我一起做起来呀！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

原味棉花糖 180g

、

黄油 50g

、

草莓冻干脆 50g

、

葡萄干 40g

、

熟花生 50g

、

奶粉 100g

、

抹茶粉 5g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好食材
步骤2/16 点击查看大图
澳优奶粉和抹茶粉混合均匀
步骤3/16 点击查看大图
不粘锅里倒入黄油，小火直到黄油融化
步骤4/16 点击查看大图
倒入棉花糖，不断翻炒
步骤5/16 点击查看大图
直到棉花糖一样全部融化，关火，倒入混合均匀的抹茶粉和奶粉
步骤6/16 点击查看大图
翻炒均匀
步骤7/16 点击查看大图
倒入熟花生
步骤8/16 点击查看大图
倒入葡萄干和草莓冻干脆，翻炒均匀
步骤9/16 点击查看大图
不烫手取出在案板上揉匀
步骤10/16 点击查看大图
盘里铺上油纸，然后放入牛轧糖，按平整
步骤11/16 点击查看大图
放凉取出先用刀划印子
步骤12/16 点击查看大图
再顺着印子切成条
步骤13/16 点击查看大图
切成块即可
步骤14/16 点击查看大图
超美的哦～
步骤15/16 点击查看大图
包装好～
最后一步点击查看大图
圣诞快乐啦～～

小贴士

次方子可以做31-35块糖，需要增加的话按比例增加食材量即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-25

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