巧克力甜甜圈
宝贝念叨甜甜圈许久了,当我把成品给她品尝时,对着我就是一顿猛夸,然后说妈妈做的比外面卖的好吃多了。
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步骤1/16
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鸡蛋打入盆里,加入细砂糖搅拌均匀。
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步骤2/16
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筛入低筋面粉、泡打粉和盐,搅拌至无干粉无颗粒。
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步骤3/16
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加入玉米油。
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步骤4/16
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搅拌至顺滑状,如图。烤箱上下管170度预热。
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步骤5/16
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搅拌好的蛋糊装入裱花袋,用夹子夹好口。
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步骤6/16
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模具里面涂上一层黄油防粘,将蛋糊挤入模具,8分满即可。
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步骤7/16
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送入预热好的烤箱,上下管170度烤18-20分钟。
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步骤8/16
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这是烤了12分钟的甜甜圈,香味已经出来了。
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步骤9/16
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甜甜圈出炉啦!
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步骤10/16
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完整脱模。
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步骤11/16
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将巧克力放在小碗里隔水融化,拿起甜甜圈轻轻蘸一下,迅速撒上糖珠,自然晾干即可。
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步骤12/16
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好漂亮的甜甜圈。
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步骤13/16
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宝贝喜欢的不要不要的。
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步骤14/16
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好看又好吃。
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步骤15/16
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成品。
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最后一步
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成品。
甜甜圈蘸完巧克力一定要快速的撒上糖珠,否则巧克力很快就凝固了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-26
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