红烧鸡翅
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步骤1/6
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提前用料酒,一点生抽,蜂蜜,姜片腌制一下鸡翅。
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步骤2/6
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锅里倒有,下姜片爆香,下鸡翅,煎至两面金黄。可以直接下糖炒出糖色。
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步骤3/6
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也可以捞出备用,先炒糖然后下鸡翅,炒糖色。
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步骤4/6
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倒生抽,料酒,开水,冰糖,大料。盖盖焖20分钟。
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步骤5/6
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大火收汁。
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最后一步
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OK。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-26
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