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美姐鸡肉咖喱饭(儿童版)的做法

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美姐鸡肉咖喱饭(儿童版)

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

胡萝卜 1根

、

大土豆 1和

、

百梦多原味咖喱块 100克

、

米饭适量

、

洋葱半个

、

食盐适量

、

料酒适量

、

白胡椒适量

、

蚝油适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡胸肉洗净沥干切小块，加一点梅花盐、白胡椒、料酒、蚝油、淀粉，抓匀，腌制20—30分钟。
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜，洋葱，土豆等配菜洗净切滚刀块。
步骤3/8 点击查看大图
坐锅，油烧热后，爆炒鸡胸肉至肉色变白。
步骤4/8 点击查看大图
加入准备好的配菜继续翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
一次性加足水，大火烧开转小火慢炖。
步骤6/8 点击查看大图
可依照食用者年龄和口味选择原味或辣味的咖喱块调料。
步骤7/8 点击查看大图
配菜快熟的时候关火，趁热依食用人数和口味轻重加入适量咖喱调料块，待调料块完全融化后再开中火炖一会儿入味，待配菜完全熟透，转大火收汤至稠，关火，大功告成。
最后一步点击查看大图
舀一大勺淋浇到饭上，养眼+美味！开动吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-26

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