美姐鸡肉咖喱饭(儿童版)
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步骤1/8
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鸡胸肉洗净沥干切小块,加一点梅花盐、白胡椒、料酒、蚝油、淀粉,抓匀,腌制20—30分钟。
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步骤2/8
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胡萝卜,洋葱,土豆等配菜洗净切滚刀块。
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步骤3/8
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坐锅,油烧热后,爆炒鸡胸肉至肉色变白。
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步骤4/8
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加入准备好的配菜继续翻炒。
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步骤5/8
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一次性加足水,大火烧开转小火慢炖。
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步骤6/8
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可依照食用者年龄和口味选择原味或辣味的咖喱块调料。
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步骤7/8
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配菜快熟的时候关火,趁热依食用人数和口味轻重加入适量咖喱调料块,待调料块完全融化后再开中火炖一会儿入味,待配菜完全熟透,转大火收汤至稠,关火,大功告成。
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最后一步
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舀一大勺淋浇到饭上,养眼+美味!开动吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-26
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