红糖肉桂卷
肉桂卷经常作为冬日❄️早餐的不二选择。每次去宜家逛,最喜欢吃的就是经典的肉桂卷,大家可以试一下哦,真的超级好吃也可以在馅里加入核桃和葡萄干,会有不一样的风味~
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步骤1/9
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面包材料中除黄油以外放入海氏厨师机揉至光滑,再加入黄油揉至扩展阶段
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步骤2/9
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发酵至两倍大后,取出滚圆
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步骤3/9
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面团醒15分钟后擀成长片
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步骤4/9
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表面刷一层液体黄油
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步骤5/9
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肉桂粉和红糖混合均匀,撒在长方形面片上,最边上留2cm不撒(方便卷起)
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步骤6/9
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卷起后边上捏紧收口
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步骤7/9
均匀分割成4份,放入铺好硅油纸的烤盘中
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步骤8/9
进行二次发酵
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最后一步
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发酵结束后,放入预热180度的海氏烤箱烤20分钟左右即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-27
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