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牛肉炒莴笋的做法

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牛肉炒莴笋

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10-30分钟 | 配菜(中级)

牛肉 200克

、

莴笋 2根

、

盐 1茶匙

、

生抽 1汤勺

、

胡椒粉少许

、

青红椒各一个

、

玉米油适量

、

生姜适量

、

玉米淀粉，料酒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
提前准备好所需要的食材牛肉切片用玉米淀粉，生抽，生姜片，料酒腌制待用。莴笋去皮切片，青椒切断备用
步骤2/9 点击查看大图
锅烧热至六成熟，倒入玉米油，煸炒牛肉，出锅
步骤3/9 点击查看大图
锅内留底油，加入青红椒莴笋继续大火煸炒均匀
步骤4/9 点击查看大图
炒至过程中，加入少许开水，最后加入少许盐，生抽，胡椒粉炒均匀出锅。
步骤5/9 点击查看大图
成品图。
步骤6/9 点击查看大图
昨天晚餐。
步骤7/9 点击查看大图
成品图
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-27

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