葱烤鲫鱼
浓油赤酱的葱烤鲫鱼是很普通的一道上海家常菜 咸鲜带甜 在我家非常受欢迎 介绍给大家 希望友友们喜欢
-
步骤1/10
点击查看大图
鲫鱼洗净 用厨房用纸吸干水分(我用了一条)
-
步骤2/10
点击查看大图
葱切段备用
-
步骤3/10
点击查看大图
热锅冷油下姜片摩擦锅
-
步骤4/10
点击查看大图
下鲫鱼
-
步骤5/10
点击查看大图
煎到两面金黄盛出
-
步骤6/10
点击查看大图
下葱段炒至变色出香味
-
步骤7/10
点击查看大图
盛出一部分葱 其余的留锅中 将煎好的鲫鱼放在葱上
-
步骤8/10
点击查看大图
沿锅边淋入料酒 老抽 生抽 加适量水 加冰糖 盖盖 开大火烧开转中小火煮几分钟 开盖调味 中小火慢慢收汁
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅装盘摆上香葱 浓油赤酱的葱烤鲫鱼好了
-
最后一步
点击查看大图
葱香味浓郁 好吃极了 下酒佐餐佳品
鲫鱼肚子里的黑膜一定要除净 否则做出来的鲫鱼会腥 鲫鱼很鲜嫩 但刺多 吃时要小心哦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-27
葱烤鲫鱼的相关分类
葱烤鲫鱼的相关推荐
-
春日美食腌笃鲜
127182人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#快手麻酱菠菜
1645219人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32679804人看过 -
皮蛋豆腐
31116099人看过 -
一盘葱烤鲫鱼
398133人看过 -
烤鲫鱼
44567人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9420407人看过 -
酥脆椒盐虾
2178656人看过 -
葱烤鲫鱼
300402人看过 -
鲫鱼汤好喝鲜美,又白又浓无腥味技巧
281084人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77724983人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
934660人看过