虾仁肉丁蛋炒饭
这是本人第三次下厨,所以小白放心学,炒出来绝对没问题~反正据说我做的这个比饭店做的好吃哈哈哈~超级简单,还很快,火大火小什么的都不影响哦 ◆所有用量,如果是单人份请减半,请减半,单人份减半
-
步骤1/6
点击查看大图
准备阶段:蒜→切沫胡萝卜、黄瓜、肉→切丁鲜虾去虾头剥壳,洗净,加生抽×2勺 料酒×1勺 盐×小半勺 淀粉→腌制15分钟左右鸡蛋一颗加入碗中,放一勺盐→搅拌均匀米饭加一勺酱油,一勺植物油,搅拌→备用
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅,倒油(全程仅放油一次即可),加入鸡蛋液炒凝固即可,盛出备用
-
步骤3/6
点击查看大图
热油锅,(用上一步剩下的,有一点就可以)下→虾仁,肉丁,蒜末(无先后顺序)
-
步骤4/6
点击查看大图
翻炒至肉丁,虾仁变色,盛出备用
-
步骤5/6
点击查看大图
下胡萝卜丁+黄瓜丁,加一勺生抽,一小勺盐,翻炒2-3分钟
-
最后一步
点击查看大图
下米饭,鸡蛋,中小火翻炒至熟透,盛出~
米饭要不停搅拌,煸至没有水份
❤我只在第一步放了油,不需要太多油的,只要不停翻炒就不会糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-27
Ϻ的相关分类
Ϻ的相关推荐
-
秒杀烤肉店的韩式烤肉
3449618人看过 -
家庭版烤肉
2515777人看过 -
超下饭的红烧茄子
132593593人看过 -
肉丁炒饭
16435人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#炒烤肉
147219人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#超解馋-青花椒猪排烤肉
135432人看过 -
火腿豆豆肉丁鸡蛋炒饭
13082人看过 -
凉拌芥菜头
2121人看过 -
伯爵松露巧克力
4260人看过 -
砂锅闷虾(快手版)
40人看过 -
椰香玄米太妃糖—嘎嘣脆!香迷糊了!
3764人看过 -
香辣炸鱼
1103人看过