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健脾养胃·鲈鱼浓汤的做法

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健脾养胃·鲈鱼浓汤

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鲈鱼含丰富蛋白质、铁质、钙质，以及各类维生素。

食材清单加入采购清单

蕃茄 3个

、

蘑菇 12个

、

姜片 3片

、

鲈鱼 1条

、

海盐 1茶匙

、

生粉 1.5勺

、

料酒 1.5勺

、

胡椒粉 1茶匙

、

清蜜罗 2茶匙

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鲈鱼洗净片肉
步骤2/7 点击查看大图
番茄切块、蘑菇切片
步骤3/7 点击查看大图
锅内热油，鱼头、鱼骨煸至金黄加水，大火烧开，转小火熬制鱼汤
步骤4/7 点击查看大图
腌制鱼片：加海盐、料酒、胡椒粉、清蜜罗按摩均匀，腌制10分钟
步骤5/7 点击查看大图
锅内热油，倒入番茄熬制浓稠，加鱼汤烧开，
步骤6/7 点击查看大图
加蘑菇、鱼片烧开后煮5分钟
最后一步点击查看大图
最后撒上葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-29

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