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五福糯米蛋

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希味淡

五福糯米蛋，洋气吧！说起这个糯米蛋可是朋友圈，美食圈里的爆款网红呢，用的是咸鸭蛋。我这次改良用了鸡蛋，口感也是一流的，所以说，鸡蛋就别炒着吃了，换一种做法，你会发现神奇之处，做好后闺女一直给我竖大拇指呢，夸我棒！ 鸡蛋5个，糯米1碗，胡萝卜半根，广式腊肠1根，鲜香菇2个，玉米青豆适量，咸蛋黄3个，盐少许，生抽2勺，老抽1勺
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡蛋 5个
、
糯米 1碗
、
胡萝卜 半根
、
广式腊肠 1根
、
鲜香菇 2个
、
玉米青豆 适量
、
咸蛋黄 3个
、
盐 少许
、
生抽 2勺
、
老抽 勺
烹饪步骤
小贴士

混合糯米饭咸淡的话，根据自己的口味来，我的偏清淡，装入糯米请勿装太多，一受热就膨胀把鸡蛋壳挤破，没有蒸烤箱就用蒸锅，大约时间需要40分钟，根据食材量来调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-29

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