红糖枣发糕
红糖枣发糕 营养丰富，适合大人、小孩、老人日常早餐点心的选择。 以下量为6寸
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步骤1/8
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将红糖加热水融化
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步骤2/8
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待凉至不烫手后加入酵母粉
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步骤3/8
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放至5分钟后加入鸡蛋
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步骤4/8
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鸡蛋搅拌后加入面粉，用打蛋器高档打10秒左右，至面糊有弹性的片状自燃落下。
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步骤5/8
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将器具边缘抹油，倒入面糊，蒸箱加热不烫手把面糊放进蒸箱 发酵30分钟
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步骤6/8
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如果没有蒸箱用锅水烧热 不烫手放进锅发酵30分种
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步骤7/8
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发酵程度看器皿中面糊是否增加一倍的量。30分钟后发酵成功再按个人需要加入红枣或枸杞裱在面糊上。
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最后一步
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然后蒸箱开启馒头档30分钟后再闷5分钟即可。这次我把红枣切成小块混在面糊中一起蒸，吃起来香香的 qq的 糯糯的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-30
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