菠菜炒鸡蛋
菜味清淡,又有很高的营养价值,菠菜和鸡蛋都是营养非常丰富的食材,而且两者搭配颜色艳丽,更加相得益彰。鸡蛋的功效不用多说了,营养价值很高,而菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人。
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步骤1/9
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将食材准备好,菠菜切段,生姜切碎成米粒状。
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步骤2/9
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锅热后倒入少许油,再倒入打散的鸡蛋炒制后先盛起。
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步骤3/9
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接着倒入姜米炒香。
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步骤4/9
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再倒入菠菜炒。
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步骤5/9
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放入少许盐翻炒。
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步骤6/9
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再倒入少许糖起鲜。
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步骤7/9
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最后倒入鸡蛋一起翻炒一会就好了。
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步骤8/9
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完成,是不是很简单快手?还很下饭呢!
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最后一步
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试试看吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-30
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