披萨（平底锅版本）
烤箱收起来了，就试着用平底锅做了一个披萨。
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步骤1/5
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面粉加水，适量白糖，酵母粉，揉光滑，发至两倍大小。注意面团要软，这样面饼才松软好吃。
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步骤2/5
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将杏鲍菇，洋葱，青椒切成小丁，加入盐，五香粉，生抽混合炒成5分熟备用。肉片单独炒熟备用。西红柿炒成泥备用（西红柿照片没有拍出来）。
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步骤3/5
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将发好的面团杆成圆形，边缘稍厚，中间用叉子叉出排气孔。锅底放黄油。
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步骤4/5
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面饼一面烤微黄，翻面再烤，如果用烤箱或者电饼铛就不用翻面啦。
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最后一步
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两面都烤好后，先放入炒好的西红柿酱，再加入炒好的青椒洋葱杏鲍菇丁，然后放上炒好的肉片，最后撒上马苏里拉芝士焖5分钟，让奶酪融化就能出锅了。
面团一定要软，放上黄油再揉15分钟，这样面饼松软又有弹性。配菜不要太咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-30
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