双色刀切馒头
作为中式面点入门级的食物， 刀切馒头的制作方法非常简单。 2012年，它被入选到纪录片《舌尖上的中国》 第二集《主食的故事》系列美食中。 在刀切馒头原本白白胖胖的基础上， 今天我们再给它拗个小小的造型： 加入黄色的妙可蓝多黄车达奶酪丝， 成为双色的刀切馒头！
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步骤1/5
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准备工作：① 往面粉里加酵母、白砂糖、泡打粉、奶酪粉、清水，搅拌成面团② 熔化妙可蓝多黄车达奶酪丝
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步骤2/5
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取拌好的面团一半，擀平、擀薄。
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步骤3/5
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再将另一半面团加入熔化的车达奶酪丁，一起搅拌。拌匀后，擀平、擀薄。
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步骤4/5
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然后将擀好的两块面团叠在一起，卷起来。
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最后一步
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切断、醒发、上蒸，大约蒸12~15分钟出笼，奶酪刀切馒头完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-30
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