宿舍一人食之蛋花粥
上大学之后买了个小锅，在宿舍自己做饭，省钱又好吃，就是费时间。一点点的学习，积累经验让我也很满足。 我是一个肠胃不太好的人，经常闹肚子。粥真的非常养胃，但又不想一直喝白粥，蛋花粥或许是个不错的选择。
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步骤1/6
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因为是一个人吃，抓两把米洗净，加入适量的水，开始煲粥。
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步骤2/6
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一个鸡蛋打散，加少许盐。去一小段葱切小。
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步骤3/6
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粥煮至差不多熟了不断冒泡以后（米开花了），将刚才打散的鸡蛋旋转着加入。
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步骤4/6
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鸡蛋加入后搅拌一下。
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步骤5/6
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撒入小葱。等蛋花完全熟了以后，关火，盖上盖子焖一两分钟。
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最后一步
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美滋滋呀
鸡蛋打散后加盐，煮粥时就不用放盐了，味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-31
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