烤羊肉串
冬天来了，给家人做个羊肉串去去寒气
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步骤1/5
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肉（洗净去筋切块）➕盐➕洋葱（洗净切丝）➕黑胡椒粉（最好是现磨的）拌匀静置一小时以上
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步骤2/5
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孜然粉➕辣椒粉腌制十五分钟左右串好，顶部加个辣椒固定
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步骤3/5
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烤箱预热一下，200°上下火烤10分钟左右
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步骤4/5
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翻面刷油，下烤盘放上洋葱丝，200°上下火8分钟左右
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最后一步
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出炉开吃
羊肉肥瘦相间，刷油要均匀一点，在烤架下面垫个烤盘等到翻面的时候可以加入洋葱一起烤，吃点羊肉吃点洋葱可以解腻，也不浪费滴到烤盘里面的肉汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-31
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