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金沙奶黄蛋糕卷

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尖尖实验室

不喜甜？嫌弃奶油太腻？那你算是来对了~咸甜口味的蛋糕卷，更适合中国口味，老人都会吃上一块的蛋糕卷。这种馅料在月饼中不罕见，搭配Q弹绵软的蛋糕体你有想到过吗？馅料保留了咸蛋黄的颗粒口感，吃起来更有存在感，层次更加丰富。
食材清单 加入采购清单
蛋糕体：
、
鸡蛋 4个
、
玉米油 40克
、
牛奶 50克
、
低筋面粉 60克
、
白砂糖 40克
、
柠檬汁 几滴
、
馅料：
、
奶黄馅 200g
、
鸭蛋黄 6个
烹饪步骤
小贴士

喜欢口感更细腻的可以用擀面杖将咸蛋黄彻底压碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-31

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