凉拌海带
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就是忽然想吃凉拌海带,想吃就自己做
食材清单
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海带
300g
、
小米辣
2个
、
香菜
2根
、
大蒜
1个
、
生抽
2勺
、
盐
1匙
、
白糖
半勺
、
酸梅酱
2勺
、
鸡精
半勺
、
香油
半勺
、
生姜
1块
、
老干妈
1勺
、
陈醋
半碗
、
辣椒油
半碗
烹饪步骤
-
步骤1/3
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泡发海带
-
步骤2/3
点击查看大图
大蒜和生姜剁碎,加入糖、盐、鸡精、生抽,烧热辣椒油后,浇在上面。
-
最后一步
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倒入第2步调好的配料,再加入两勺酸梅酱、半碗陈醋、一勺老干妈,最后加入切好的香菜和小米椒,滴几滴香油,搅拌均匀,美味简单的凉拌海带就做好啦!
小贴士
各种配料可以根据个人口味选择多放或者少放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-01
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