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樱桃克拉芙缇

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小菁同学

还记得夏日里那场樱桃的甜蜜风暴吗？那脆嫩香甜，蜜汁满口的感觉似乎还在唇边让人想念，冬天的又一波樱桃盛宴又要来啦！这次的主角是南半球正当季的智利樱桃。从现在开始到春节，智利樱桃就是现在最热的时令美食风潮！不吃就OUT了！ 克拉芙缇Clafoutis 是一种传统的法式点心，味道介于布丁和蛋糕之间，有蛋奶的香味也有樱桃的清甜，口感比布丁更致密，比蛋糕更软滑，充满着非常浓郁的樱桃滋味。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
低粉 45克
、
白糖 45克
、
鸡蛋 2个
、
牛奶 100克
、
泡打粉 2.5克
、
樱桃 150克
、
黄油 15克
、
糖粉 适量
、
香草精 几滴
烹饪步骤
小贴士

1、教你们一个去核的好方法，去掉蒂之后，拿一根筷子，用粗的一头将核顶出就可以啦！ 2、面糊中不加黄油也是可以的哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-01

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