芥菜煮红薯
芥菜清热解毒,口感稍微有点苦,带点寒性。搭配红薯,姜做道懒人版的汤,非常特别的组合。姜可以减少芥菜的寒性,而且红薯的甜味夹杂在菜里,减弱了芥菜的苦味,令汤水口感清甜,超级好喝。
-
步骤1/6
点击查看大图
红薯去皮切块。
-
步骤2/6
点击查看大图
芥菜洗净,留茎部,斜刀切块,叶子部分可以用来炒着吃。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中倒少许油烧热,放姜片,蒜爆出香味。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入适量清水,放入红薯,盖上锅盖,中火煮。
-
步骤5/6
点击查看大图
等红薯煮到比较软时,放入芥菜,煮8分钟左右,根据芥菜的大小来适当调整时间。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前放入盐调味即可。
姚根据个人口味适当调整,红薯在豆果商城购买的烟薯蜜甜烤型地瓜,烤着吃,蒸着都非常好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-02
芥菜煮红薯的相关分类
芥菜煮红薯的相关推荐
-
#中秋团圆食味#白面馒头
843825人看过 -
芝士鸡胸肉全麦卷—你健康管理的好搭档
629985人看过 -
面条
816476人看过 -
煮红薯粉条
89723人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16934450人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#萝卜炖羊肉
242205人看过 -
#带着美食出去浪#可可奥利奥吐司
140283人看过 -
#美味开学季#五花肉蒸豆豉鱼干
177095人看过 -
千层葱油饼 烙咸油馍 这样和面!放凉也不硬 半烫面葱花饼
1722249人看过 -
凉拌卷心菜
20151人看过 -
葱爆羊肉
6428883人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#松茸鲜虾仁黄瓜
165637人看过