芥菜煮红薯
芥菜清热解毒，口感稍微有点苦，带点寒性。搭配红薯，姜做道懒人版的汤，非常特别的组合。姜可以减少芥菜的寒性，而且红薯的甜味夹杂在菜里，减弱了芥菜的苦味，令汤水口感清甜，超级好喝。
-
步骤1/6
点击查看大图
红薯去皮切块。
-
步骤2/6
点击查看大图
芥菜洗净，留茎部，斜刀切块，叶子部分可以用来炒着吃。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中倒少许油烧热，放姜片，蒜爆出香味。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入适量清水，放入红薯，盖上锅盖，中火煮。
-
步骤5/6
点击查看大图
等红薯煮到比较软时，放入芥菜，煮8分钟左右，根据芥菜的大小来适当调整时间。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前放入盐调味即可。
姚根据个人口味适当调整，红薯在豆果商城购买的烟薯蜜甜烤型地瓜，烤着吃，蒸着都非常好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-02
芥菜煮红薯的其他做法
芥菜煮红薯的相关分类
芥菜煮红薯的相关推荐
-
#中秋团圆食味#白面馒头
844195人看过 -
芝士鸡胸肉全麦卷—你健康管理的好搭档
640307人看过 -
面条
816615人看过 -
煮红薯粉条
89792人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16935457人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#萝卜炖羊肉
242608人看过 -
#带着美食出去浪#可可奥利奥吐司
140317人看过 -
#美味开学季#五花肉蒸豆豉鱼干
177142人看过 -
千层葱油饼 烙咸油馍 这样和面！放凉也不硬 半烫面葱花饼
1723190人看过 -
凉拌卷心菜
20175人看过 -
葱爆羊肉
6430236人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#松茸鲜虾仁黄瓜
165697人看过
