粉粉的棉花软糖
-
步骤1/5
点击查看大图
吉利丁粉加水泡软,加入20g转化糖。
-
步骤2/5
点击查看大图
防潮糖粉均匀撒在烘焙纸或油布上。
-
步骤3/5
点击查看大图
覆盆子果茸解冻后,加入20g转化糖,用中火煮开,一边搅拌一边煮至109℃-110℃关火。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入吉利丁的盆中,打至泛白,份量增加,继续打至浓稠,呈挺立状,没有松软的感觉。装入8-10cm圆嘴,挤在准备好的油纸上。
-
最后一步
点击查看大图
挤好后再撒上防潮糖粉,放入冰箱冷藏。变硬后取出,放入密封容器,冷藏保存。尽快食用,口感越好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-02
粉粉的棉花软糖的相关分类
粉粉的棉花软糖的相关推荐
-
年夜饭
159613人看过 -
泰式柠檬烤鱼
16406196人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#烧烤味——煎小花卷
46522人看过 -
龙头鱼烧豆腐
327528人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
435010人看过 -
冬季养生菜番茄牛腩炖土豆
233414人看过 -
煎蛋
36464人看过 -
香草奶油芝士蛋糕
105554人看过 -
玉米馒头
1039939人看过 -
香草梳乎厘
55859人看过 -
黄油曲奇
436440人看过 -
茄子豆角家常做法、不过油、不焯水、比肉还好吃
239831人看过