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芝士蛋糕的做法

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芝士蛋糕

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方子是转自君之，没放香草精和朗姆酒

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡蛋 2个

、

奶油奶酪 250g

、

牛奶 95g

、

糖 70g

、

柠檬汁 10g

、

淀粉 15g

、

消化饼干 100g

、

黄油 50g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
消化饼干压碎，用融化的黄油搅拌均匀放入模具压实放冰箱冷藏
步骤2/12 点击查看大图
奶油奶酪隔水融化放白糖打发
步骤3/12 点击查看大图
在放一个鸡蛋搅打均匀，在放下一个
步骤4/12 点击查看大图
放入柠檬汁
步骤5/12 点击查看大图
放入淀粉搅拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
放入牛奶搅拌均匀
步骤7/12 点击查看大图
这是做好的
步骤8/12 点击查看大图
倒入饼干底里，用一个深一点的模具放热水，把小模具放热水里
步骤9/12 点击查看大图
烤箱预热160度60分钟
步骤10/12 点击查看大图
完成
步骤11/12 点击查看大图
出锅
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好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-02

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