板栗红烧肉
炖肉时加入它,黄亮油润,香而不腻,堪称下饭神器
-
步骤1/16
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/16
点击查看大图
五花肉切成小块焯水备用,板栗洗净对半切开,葱切段,蒜切片,姜切片,备好香料
-
步骤3/16
点击查看大图
锅中倒入适量的食用油烧热,放入冰糖翻炒至融化,变成焦黄色
-
步骤4/16
点击查看大图
放入五花肉
-
步骤5/16
点击查看大图
翻炒至上糖色
-
步骤6/16
点击查看大图
加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干红辣椒翻炒均匀
-
步骤7/16
点击查看大图
加入料酒
-
步骤8/16
点击查看大图
加入生抽
-
步骤9/16
点击查看大图
加入老抽,翻炒至上色
-
步骤10/16
点击查看大图
加入适量的清水,没过食材即可
-
步骤11/16
点击查看大图
大火烧开转中小火炖煮30分钟
-
步骤12/16
点击查看大图
加入板栗继续炖煮20分钟
-
步骤13/16
点击查看大图
炖煮至肉烂板栗熟时根据个人口味加入鸡精
-
步骤14/16
点击查看大图
加入盐调味
-
步骤15/16
点击查看大图
转大火收汁即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-02
板栗红烧肉的其他做法
板栗红烧肉的相关分类
板栗红烧肉的相关推荐
-
#我们约饭吧#简单快手菜:蒜泥茄子
242548人看过 -
#我们约饭吧#简单快手菜:耗油生菜
791352人看过 -
#夏日冰品不能少#百香果蜂蜜水
900547人看过 -
#我们约饭吧#鲍鱼排骨炖土豆
1958615人看过 -
钵钵鸡(家庭版)
732183人看过 -
鲫鱼豆腐汤
714311人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#冬瓜排骨汤
164460人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#经典美食蜜汁叉烧,空气炸锅版
168927人看过 -
好吃到汤汁都不剩的番茄肥牛金针菇
575225人看过 -
凉拌蒜泥茄子
476152人看过 -
【红烧猪脚炖黄豆】满满的胶原蛋白
1310968人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#腊肠儿菜木耳炒蛋
160662人看过