肉炖萝卜
冬吃萝卜夏吃姜，萝卜是冬天的小人参，所以要多吃哦。做起来也很简单，不要想着放各种佐料，反而会破坏食材的营养和味道，几种简单的佐料就能做出原汁原味，寒冷的冬天吃上热气腾腾的萝卜再暖和不过了，赶快做起来吧……
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步骤1/6
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将萝卜、蒜叶洗净切段，肉在锅里煮一会儿，再切片；
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步骤2/6
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锅内放一点猪油打底，把肉放进去，中火炸，放一勺料酒去味；
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放少许花椒、盐、老抽，炒匀；
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萝卜如果，大火翻炒几分钟；
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锅内放水，盖上锅盖焖煮5—8分钟，水不要太多，能把萝卜煮熟入味就行了，因为毕竟不是以喝汤为主；
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最后一步
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盛出装盘，撒上蒜叶，吃的时候在稍微炖一下，寒冷的冬天吃上热气腾腾的萝卜再暖和不过了。
冬吃萝卜夏吃姜，萝卜是冬天的小人参，所以冬天常吃萝卜有利于身体健康，做起来也很简单哦，不要想着放各种佐料，反而会破坏食材的营养和味道，几种简单的佐料就能做出原汁原味，寒冷的冬天吃上热气腾腾的萝卜再暖和不过了，赶快做起来吧……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-03
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