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当归黄芪乌鸡汤的做法

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当归黄芪乌鸡汤

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冬季滋补佳品

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1小时以上 | 切墩(初级)

乌鸡一只

、

当归半根

、

黄芪 6片

、

盐一勺

、

红枣 3颗

、

枸杞一撮

、

料酒一勺

、

姜 6片

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
乌鸡切块冷水下锅加入料酒飞水，后洗净捞出放到砂锅中，把准备好的全部食材放入锅中，加入满锅冷水，大火烧开后转小火慢炖至少2.5小时以上，出锅之前加入适量盐即可。如果有时间可以多炖些时间，越久肉越烂越好吃。
步骤2/3 点击查看大图
鸡肉可以沾酱油吃，肉软烂烂的很好吃
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真的很好喝哦

小贴士

一定呀小火慢炖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-03

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