焖羊肉
大冬天吃羊肉暖暖身。
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步骤1/11
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竹蔗洗干净去皮切小段。
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步骤2/11
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马蹄去皮洗干净。
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步骤3/11
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果皮用水泡软。
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步骤4/11
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羊肉放入热水中加入两片姜片灼一下捞起来。
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步骤5/11
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灼过的羊肉冲洗干净,沥干水份。
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步骤6/11
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热锅放油,油热后放入姜片羊肉,盐,酱油,柱候酱抄到羊肉出味。
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步骤7/11
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电饭煲按下煮饭键放入少许的油和腐乳。
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步骤8/11
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放入抄过的羊肉。
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步骤9/11
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再放入竹蔗马蹄并将腐乳搅烂。
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步骤10/11
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放入浸过羊肉的水,盖好饭盖煮到电饭煲提示煮好后再按一次煮饭键,经过两次煮羊肉才会焖软。
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最后一步
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成品
1.竹蔗,马蹄,腐乳可以去掉羊肉的骚味。2.用电饭煲要煮两次羊肉才会焖软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-04
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