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草莓大福

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诞蛋

钟情于草莓大福的画面 糯米包裹着馅料 滚上少量椰丝 复合口感的小甜点 还带着淡淡的椰香味 ོ 然后家里小家伙 一直说 "妈妈，我好喜欢吃草莓大福"
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
新鲜草莓 8个
、
糯米粉 150g
、
玉米淀粉 20g
、
绿豆泥 60g
、
椰蓉 适量
、
糖粉 40g
、
纯牛奶 适量
、
玉米油 10g
烹饪步骤
小贴士

蒸糯米粉途中用筷子搅拌一次，糯米粉很粘所以全程用的手套，洗好的草莓要滤干水分不然湿哒哒的，自己炒的绿豆泥没有粘性 也是一点一点粘上去，草莓尖尖的部分做的薄些是为了切的时候好看，绿豆也可换成红豆沙按自己喜欢的口味来哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-04

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