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雪花酥的做法

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雪花酥

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之前总看到微信朋友圈有人买雪花酥，但是没有吃过。搜了很多方子大同小异，区别只是里面的各种料，坚果之类的。今天我也做了一些，送给我的朋友们。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 150g

、

黄油 40g

、

奶粉 40g

、

蔓越莓曲奇 50g

、

坚果 50g

、

小圆饼干 150g

、

花生碎 30g

、

草莓干 30g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
小火将黄油融化，放入棉花糖。翻炒至糊状。然后放入奶粉翻炒融合后关火。放入准备好的材料，最后放入饼干，不停翻炒至棉花糖拉丝。
步骤2/4 点击查看大图
放到模具里面整形，擀平。表面撒上奶粉，凉透后切块。
步骤3/4 点击查看大图
凉透后脱模，切成想要的大小
最后一步点击查看大图
装在包装袋里，完活

小贴士

火一定要小哦，棉花糖粘手，可以使用一次性手套。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-04

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