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甘醇韭菜酱淋肉片的做法

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甘醇韭菜酱淋肉片

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甘醇韭菜酱淋肉片

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉300克

、

韭菜100克

、

甘醇酱油2大勺

、

糖1小勺

、

醋1/2勺

、

香油1/2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1、锅中适量水，放入整块五花肉汆汤，至肉片变白后捞出。
步骤2/7 点击查看大图
五花肉切薄片
步骤3/7 点击查看大图
3、肉片转盘。（装盘造型按自己喜欢。）
步骤4/7 点击查看大图
韭菜洗净沥干水分，切粗末状备用。
步骤5/7 点击查看大图
碗中加入白糖、甘醇酱油、醋、香油搅拌均匀。
步骤6/7 点击查看大图
将韭菜末加入酱汁混合均匀，放置10分钟。
最后一步点击查看大图
淋上静止好的酱汁即可上桌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-04

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